Технические характеристики стола для пиццы HICOLD PZ2-12/GN (1/6) с камнем
Общие параметры:
Производитель: HICOLD (Россия)
Тип оборудования: холодильный стол для пиццы со встроенным камнем
Гарантия: 12 месяцев
Объем: 350 л
Габариты и вес:
Размеры (Д×Ш×В): 1390×700×850 мм
Вес нетто: 141 кг
Вес брутто: 143 кг
Объем нетто: 0,827 м³
Объем брутто: 1,427 м³
Рабочие характеристики:
Температурный режим: от +2°C до +10°C
Мощность: 220 Вт
Напряжение питания: 220 В
Хладагент: стандартный
Конструкция:
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI430
Материал столешницы: нержавеющая сталь
Наличие камня для пиццы: да
Расположение агрегата: боковое
Функциональные особенности:
Система охлаждения: динамическая
Оттайка: автоматическая
Панель управления: электронная
Количество ящиков: 2
Вместимость гастроемкостей: 8 (формат GN 1/6)
Глубина рабочей поверхности: 486 мм
Дополнительные элементы:
Регулируемые ножки: да
Влагозащитные кнопки управления
Магнитные уплотнители (легкозаменяемые)
Открытая агрегатная часть сзади
Камень для пиццы в комплекте
Применение:
Раскатка теста на специальном камне
Обработка ингредиентов для пиццы
Кратковременное хранение продуктов
Работа в пиццериях, кафе, ресторанах
Хранение скоропортящихся продуктов
