Характеристики товара:
Размеры:
Длина – 840 мм
Ширина – 1050 мм
Высота – 940 мм
Внутренний размер – 840х1050х940 мм
Вес – 94
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Температурный режим 20 – 270*С
Объем чаши – 40 л
Тип опрокидывания – Ручной
Напряжение – 380 В
Потребляемая мощность – 9 кВт
Вес – 115 кг
Описание:
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прямоугольной стальной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
