Тип шкаф
Установка напольный
Управление механическое
Количество уровней 6х2
Формат емкостей противень 600х400 мм, противень 700х460 мм, блок хлебных форм 3Л7
Расстояние между уровнями 220 мм
Температурный режим от 30 до 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 819 мм
Глубина 1013 мм
Высота 1730 мм
Вес 100 кг
Страна производства Россия
Расстоечный шкаф Grill Master РПК-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена плавной регулировкой температуры, пароувлажнением витрины и возможностью перенавешивания дверей. Корпус выполнен из стали, окрашенной порошковой краской цвета слоновой кости, полки и дно с жалюзи – из нержавеющей стали, двери – из стекла с энергосберегающим покрытием.
Шкаф подходит для работы с жарочными шкафами ШЖЭ, а также с конвекционной печью ФЖШ/1.
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 12х 600х400 мм / 12х 700х460 мм / 144х Л7
Количество дверей: 2
Количество нагревательных элементов: 1
Размеры полки: 785х445 мм