Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями от 70 до 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней уменьшенный, 435×320 мм
Управление электромеханическое
Температурный режим 270 °С
Ширина 610 мм
Глубина 635 мм
Высота 514 мм
Вес (без упаковки) 39 кг
Страна производства Россия
Описание
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность – из эмалированного металла.
В комплект поставки входят 4 противня размером 435х320 мм из алюминия.
Особенности:
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку
